Fermentieren, die uralte Konservierungsmethode, liegt wieder im Trend! Ob Kimchi oder Sauerkraut, fermentierte Gemüse sind nicht nur lange haltbar, sondern haben auch einen positiven Einfluss auf die Darmflora und stärken das Immunsystem. Fermentieren ist unkompliziert und eine tolle Möglichkeit der Resteverwertung – vom Blatt bis zur Wurzel. Und das Ergebnis immer wieder eine knackig frische Geschmacksexplosion!
Format | ISBN/EAN | Preis |
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DIN A5 Tisch |
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DIN A4 Wand |
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DIN A3 Wand |
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DIN A2 Wand |
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DIN A2 Premium Wand |
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jeweils 14 Seiten
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