Roggenbrot aus dem Wallis

(2023 quer)

Walliser Roggenbrot ist GUP geschützt

(Monatskalender, 14 Seiten )

Produktbeschreibung

Das Dorf Erschmatt im Kanton Wallis steht ganz im Zeichen des Roggens. Fotos aus dem Stadel und dem historischen Backhaus zeigen, wie man sich früher gemeinschaftlich mit eigenem Roggenbrot versorgt hat. Als geschützte Ursprungsbezeichnung (GUP) oder appellation d'origine protégée (AOP) ist das Walliserbrot eine Schweizer Brotspezialität. Ein gutes Geschenk für Liebhaber des ursprünglichen Lebens.

auch als Werbekalender erhältlich

Autor:

Georg T. Berg

Im Handel erhältliche Formate:

Format	ISBN/EAN	Preis
DIN A5 Tisch	978-3-675-25538-8	siehe Händler (z.B. Shops unten)
DIN A4 Wand	978-3-675-25535-7	siehe Händler (z.B. Shops unten)
DIN A3 Wand	978-3-675-25536-4	siehe Händler (z.B. Shops unten)
DIN A2 Wand	978-3-675-25537-1	siehe Händler (z.B. Shops unten)
DIN A2 Premium Wand	978-3-675-25539-5	siehe Händler (z.B. Shops unten)

jeweils 14 Seiten

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Schlagwörter zu diesem Kalender

bäckerei brot handwerk kanton wallis kneten mehl pain de seigle valaisan roggen roggubroot schweiz vollkornbrot

Projekt-ID

1731940

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